糖锅是一种用于烘烤和煮食甜点的专用锅。糖锅内部涂有非常耐高温的涂层,可以承受高温加热而不褪色和损坏。它有一个平底,用于均匀分布糖分和加热,避免糖烧焦。糖锅也可以用于烹制其他食品,如糖醋排骨和糖醋鱼片等,以便使食品的糖浆均匀分布,并确保它们被彻底烹煮。如果你是一个烘焙爱好者或厨艺大师,那么糖锅绝对会是你烹饪必不可少的一种好工具。