是的，玫瑰花醒花时应该把泡沫袋拆掉。

在收到玫瑰花后，为了进行深水醒花，首先需要将鲜花的蓄水棉和储水袋取下，包括泡沫袋，然后将花朵放在桶里，确保深水泡着花朵以下的花枝和叶子。这样可以让玫瑰花充分吸水，补充在运输过程中可能造成的轻微损耗和脱水。醒花的时间通常为大约4个小时或以上，具体取决于花的脱水程度。如果脱水严重，可以适当延长时间，但最长时间不要超过1晚。

因此，为了玫瑰花能够充分吸水并恢复活力，醒花时应该将泡沫袋拆掉。