神池是“中国亚麻油籽之乡”，以亚麻油为主要原料的神池月饼加工历史悠久，传统工艺独特，有油皮、酥皮、蛋皮、水果、豆沙、五仁、杂粮、鲜花等30余个品种，深受消费者亲睐。其制作技艺被列入山西省非物质文化遗产名录，被认定为“山西名小吃”“山西名点”。