梅花常常被用来表达思念之情，以下是几首用梅花表达思念之意的诗句：

“折花逢驿使，寄与陇头人。江南无所有，聊赠一枝春。”——陆凯《赠范晔诗》

“君自故乡来，应知故乡事。来日绮窗前，寒梅著花未。”——王维《杂诗》

“定定住天涯，依依向物华。寒梅最堪恨，常作去年花。”——李商隐《忆梅》

这些诗句中，梅花作为信物或象征，被寄送给远方的人，以表达诗人的思念之情。梅花的美丽和坚韧品质，也常常被用来形容对远方亲友的思念和祝福。