以下是我的回答，手摇小型糯米糍粑机摆摊做法如下：

首先，准备好泡发好的糯米和所需的馅料。

接着，将糯米放入糍粑机中，用力均匀摇动，使糯米充分混合和挤压成型。

待糯米糍粑成型后，取出并包裹上馅料。

最后，摆放在摊位上，可根据口味撒上白糖或红糖进行装饰。整个过程要注意卫生，保持机器的清洁，并确保原料的新鲜。这样，美味可口的手摇糯米糍粑就制作完成了，吸引顾客品尝。