食材：

羊腩450g 洋葱(丝)半个 蒜蓉2汤匙 黑胡椒碎1茶匙 五香粉半汤匙 白醋2汤匙 生抽3汤匙 老抽1汤匙 黄糖1汤匙 芫荽随意 水2碗 姜2片 葱2棵

做法：

1羊腩切适当大小...洗净...加姜葱氽水5分钟...盛起沥干...用少许油煎至金黄!

2加入洋葱丝、蒜蓉、黑胡椒碎及五香粉以小火略为炒香!

3加白醋、生抽、老抽、黄糖...注水拌匀!

4大火滚起...再以小火炆煮1小时至软腍!

5上桌时撒芫荽即可!