炸完带鱼的油一般会剩下很多的，倒了确实可惜，究竟还能不能再用呢，只炸过一次带鱼剩下的油还是可以再用的，反复炸过的油就不能再用了，不过炸过带鱼的油，炒菜不是蛮好吃的哦，有一股海醒味的。