蒸排骨在烤炉中的所需时间取决于排骨的厚度和重量，以及烤炉的温度。对于大约 1 公斤（2.2 磅）的带骨排骨，建议的蒸制时间如下：180°C（350°F）时：40-50 分钟200°C（400°F）时：30-40 分钟220°C（425°F）时：25-30 分钟 请注意，这些时间仅供参考，具体时间可能会有所不同。为了获得最佳效果，定期检查排骨的内部温度，确保达到至少 71°C（160°F）的最低安全内部温度。