减脂期做力量训练可以增加肌肉质量，但是是否能长肌肉取决于锻炼的强度、次数、组数、用力程度以及饮食、睡眠等多种因素。

如果你的减脂目标是保留身体肌肉并消耗脂肪，那么适量的力量训练可以帮助你达成这个目标。但是如果你搭配的饮食摄入能量过少，体内没有足够的能量供给，那么就无法真正增加肌肉质量了。同时，适度的有氧运动，如跑步、爬山、骑车，也能有效帮助减脂。