首先，将干海带放入凉水中泡软，然后用清水洗净。

接着，将泡好的海带切成适当大小的条状，再用热水焯一下，这样可以去除海带的腥味。

接着加入醋、蒜末、生姜丝等调料腌制15分钟左右。

最后将腌制好的海带放进炒锅中滑炒熟透即可。这种做法简单易行，不仅可以保留海带的营养价值，而且具有鲜美的口感和清爽的味道，是一道美味健康的菜肴。