奥昆小酥芙是一种口感酥脆、内馅酥软的烘焙点心。以下是一般的烘焙流程：1. 准备材料：面粉、黄油、砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、香草精等。

2. 将黄油切成小块，放入室温软化。

3. 在一个大碗中，将面粉、砂糖和盐混合均匀。

4. 将软化的黄油加入面粉混合物中，用手指将黄油和面粉搓揉至呈现颗粒状。

5. 在另一个碗中，将鸡蛋、牛奶和香草精混合均匀。

6. 将鸡蛋混合液倒入面粉混合物中，用刮刀或手指搅拌均匀，直到形成一个柔软的面团。

7. 将面团放入冰箱冷藏15-20分钟，以便面团更易于操控。

8. 预热烤箱至180摄氏度。

9. 取出冷藏的面团，将其分成小块，然后用手搓成球状。

10. 将面团球放在烤盘上，用手掌或叉子轻轻压扁。

11. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约15-20分钟，或直到酥芙变成金黄色。

12. 取出烤盘，让酥芙在烤盘上稍微放凉，然后用铲子将酥芙转移到冷却架上继续冷却。

13. 等酥芙完全冷却后，即可享用。

这是一个基本的奥昆小酥芙烘焙流程，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。祝你烘焙成功！