不是脆 是Q弹 很好吃

做法：

斑节虾 适量 、 葱 一小段 、 姜 2片 、 油 5g

烹饪步骤

1，冷水下葱姜，水烧开，可以淹没虾即可。然后倒入许油。

2，稍微灼一下就好了，时间不要太长，看虾基本都变红了就可以了。捞出装盘。

最后一步，再调一点蘸料，没有限制，按照个人喜好