辣条又叫大面筋、素牛筋等，是一种常见的休闲零食，以下是辣条的制作方法：

1.食材：豆腐条200克、干辣椒10克、花椒5克、姜片5克、蒜末10克、熟白芝麻5克、孜然粉5克、辣椒粉5克、盐3克、鸡精2克、食用油适量。

2.豆腐条洗净切段，干辣椒切段备用。

3.热锅凉油，放入姜片、蒜末、干辣椒段、花椒煸炒出香味。

4.放入豆腐条翻炒均匀。

5.加入盐、鸡精、孜然粉、辣椒粉翻炒均匀。

6.最后加入熟白芝麻翻炒均匀即可。

辣条含有较高的油脂和盐分，不宜多吃。