芹菜榨汁最佳的搭配可以包括以下食材：

青苹果：青苹果具有清爽的口感，能够很好地调和芹菜的苦涩味道，同时也含有丰富的维生素C和营养物质。

胡萝卜：胡萝卜含有β-胡萝卜素和维生素A等营养成分，能够增加榨汁的甜度，同时还有助于促进身体健康。

青瓜：青瓜富含水分，能够帮助口感更为清爽，同时还能够促进排毒，清除体内废物。

菠菜：菠菜含有丰富的维生素和矿物质，对身体非常有益。同时还能够促进芹菜榨汁的口感和营养。

以上食材可以根据个人口味和需求搭配榨汁。注意尽量保证榨汁的新鲜度，不要过分添加糖分或其他添加剂。