根据临沂影视城官方公布的信息，烟花表演时间一般在每周五、周六、周日的晚上8点左右开始，持续约20分钟。但具体时间可能会因季节、天气等因素而有所不同，建议关注官方公告或提前致电咨询，以确认最新信息。同时，观赏烟花表演时请注意安全，遵守现场规定，切勿私自攀爬或投放杂物影响他人观赏体验。