刷牙利用的是牙膏中的氟化物来杀菌。

因为氟化物可以破坏细菌的细胞膜，抑制细菌的代谢活动，从而达到杀灭细菌的目的。

除了氟化物，牙膏中还含有抑菌剂、香料等成分，这些也有一定的消毒杀菌作用。

所以刷牙不仅仅是为了清洁口腔，也能预防口腔疾病。