家禽的饲养技术方法如下：

1，散养

散养是家禽的主要饲养方法之一，在场地内家禽可以自由走动，自主觅食。一般可随时捕食到昆虫及其幼虫，觅食青草和草籽，以利于节省饲料成本。而且由于活动空间大，运动充分，阳光充足，也有利于家禽骨骼的发育。

2、笼养

笼养相对于散养来说，其优势在于占地空间小，饲养集中，便于管理等，通常可采用四层重叠式笼养的方法。但笼养限制了鸡的采食空间，这种饲养模式在带来诸多便利的同时，也给我们带来饲料分部不均匀的问题，而且由于笼养家禽活动范围小，活动量少，还易发生笼养家禽疲劳症等疾病。

3、平养

平养又可分为落地散养、网上平养和混合地面饲养，是指家禽在一个平面上活动。与笼养相比较，平养土地利用率低，同样的养殖场地，如果采用笼养模式养殖则一般是采用平养模式养殖量的2-3倍。但是平养模式卫生问题也比较难以得到控制，产生弱雏、病雏概率会明显增大。

4、生态养殖模式

比如牧林模式，其表现形式为果园养禽、桑园养禽和林下养禽三种，在比如牧渔模式，简单来讲就是池塘之中进行多种鱼苗养殖的过程中同时养殖水禽，形成复合型的人工生态养殖系统，将池塘水面作为重要的养殖中心，合理配置鱼苗以及水禽养殖规模，这样能够将池塘水面予以良好利用，此外还具有较强的生态效益以及显著的经济效益。