制作手工皂的步骤如下：

准备所需材料，包括油脂、氢氧化钠、水、容器和搅拌器。

将容器和搅拌器清洁干净，确保没有残留物。

将油脂和氢氧化钠加入容器中，搅拌均匀。

慢慢加入水，继续搅拌，直到混合物变得均匀。

将混合物倒入模具中，放置在阴凉处晾干。

等待一定时间后，检查皂的硬度，如果已经达到所需的硬度，就可以从模具中取出，并用刀切成块状。

最后将手工皂放在通风的地方，让它晾干。

制作手工皂的过程需要小心操作，确保安全。如果不熟悉制作过程，可以请教专业人士或者寻找专业教程来学习。