材料
糯米粉、红糖、白糖
做法
1. 糯米粉加分两次加温水,加完一次用筷子先搅拌,在加剩下的温水,最后不烫手揉成光滑面团,
2. 将面团搓成圆条状,分成五份,每一份揉圆,手心按扁。
3. 锅中放油,20秒后将糍粑放进去小火煎至两面金黄,记得翻面
4. 锅内导入红糖白糖糖汁,熬制粘稠。
5. 淋上糖汁,成品装盘