资兴白廊桃花节的具体举办时间每年有所不同，通常在2月底或3月初。桃花盛开的最佳观赏期一般持续约1-2周。具体时间会受天气等因素影响。建议在出发前提前查询官方信息或联系当地旅游部门，以获得最准确的开放时间。