京东方的离职时间通常在每月的最后一天，即31号或30号。员工需要在当月的25号之前提交离职申请，并与直属领导协商具体的离职时间。

若员工在25号之后提交离职申请，公司可能会根据实际情况安排离职时间，但一般不超过当月的最后一天。

员工在离职前需要办理必要的离职手续，如人事交接、资产清点等，以确保离职流程顺畅。