是的，米达料是产自新疆米达料。米达料是一种传统的新疆特色食材，主要由新疆特有的小麦品种制成。它具有独特的口感和香气，被广泛用于新疆地区的传统烹饪中。米达料在新疆以及其他地区都有很高的知名度和市场需求，因其独特的产地和品质而备受推崇。无论是在家庭烹饪还是在餐馆和食品加工行业中，米达料都是一种重要的食材。