是的，Apple Watch Series 5支持压力检测功能，可以通过watchOS 6默认提供的"呼吸"应用程序进行测量。在呼吸应用程序中，用户可以选择深呼吸练习，通过观察屏幕上的呼吸指示器来帮助放松情绪，同时Apple Watch还会测量你的压力，并在完成呼吸练习时为你提供反馈。此外，通过安装第三方健康应用程序还可以获得更全面的压力监测信息，用户可以根据自己的需求选择合适的应用。