兑水比例因苹果树种类、石硫合剂晶体浓度以及不同季节和天气条件而异，一般来说，石硫合剂晶体兑水比例在1:15到1:20之间，可以杀虫杀菌。为了确保安全有效，建议咨询当地的农业专家或参考相关的专业书籍和网站。

如果你有一瓶45%的石硫合剂晶体，一般情况下，可以先秤出需要的石硫合剂晶体量（一般建议秤出5倍的水量），再倒入水中（避免直接将晶体投入水中，以防产生泡沫），最后搅拌均匀即可。

请注意，使用石硫合剂晶体时需要佩戴防护装备，如防护眼镜、橡胶手套、防护服等。避免直接接触该物质，如果不慎接触，应立即用大量清水冲洗，并及时就医。

以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业人士。