在选购代餐玉米时，首先要考虑其营养成分和添加剂成分。推荐选择含有蛋白质、纤维素、维生素和矿物质等营养成分丰富的产品，同时要避免草酸和大豆异黄酮等成分过高的产品。

其次，要看其生产厂家及包装是否符合规范，是否有相关认证。最后，要注意查看产品的保质期和储存条件，选择新鲜、保质期较长、包装完好的产品。