用料：大米150克、红粳米150克、咸肉100克、青菜250克

步骤：

1.取一杯大米，一杯红粳米用水淘洗干净

2.加适量清水浸泡2小时

3.咸肉洗净后切成小丁，用料酒腌制一会

4.把咸肉丁放入浸泡过的杂粮中

5.启动电饭煲“糙米”煮饭功能开始煮饭

6.本地的香青菜，切成细丝

7.起油锅，把青菜煸炒一下加点盐调味

8.等到杂粮饭煮到剩下最后5分钟时，加入炒过的青菜

9.把青菜均匀铺在杂粮米饭上面，继续最后5分钟的焖煮

10.时间到，加入一大勺自己熬制的猪油和少许鸡粉

11.搅拌均匀即可