是的，食品纠纷可以适用调解。调解是指当事人通过协商和谈判达成一致，由调解员主持达成的一种解决纠纷的方式。在食品纠纷中，调解可以快速解决争端，避免诉讼费用和时间的浪费。通过调解，当事人可以自主协商，自愿达成协议，维护双方权益，促进社会和谐稳定。

但在一些重大损害、公益性纠纷和法律法规禁止调解的情况下，调解不适用。