手指被人咬伤，其伤情程度主要依据伤口的深度、面积、是否影响功能以及是否伴有其他并发症来判断。

一般来说，如果伤口较浅，仅局限于表皮层或真皮浅层，且不影响手指功能，通常可认定为轻伤。

但如果伤口较深，达到真皮深层或更深，或者伴有肌腱、神经等损伤，影响手指功能，那么伤情程度可能会更重。具体情况需由专业医生进行评估。