第一个配方是将面粉、可可粉、食盐、泡打粉混合搅拌,加入牛奶和香草提取物搅拌均匀,再加入白砂糖和搅拌均匀的蛋黄。
在另一个碗中将蛋白打发至硬性发泡,然后慢慢倒入蛋黄糊中。将面糊倒入烤盘中,放入预热至350华氏度的烤箱中烤25-30分钟。
第二个配方是将面粉、白砂糖、泡打粉、苏打粉、食盐、可可粉混合搅拌,加入牛奶、酸奶、植物油和香草提取物搅拌均匀。将面糊倒入烤盘中,放入预热至350华氏度的烤箱中烤25-30分钟。