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乐哈哈螺蛳粉怎么煮
时间:2025-04-13 14:31:56
答案

关于这个问题,以下是乐哈哈螺蛳粉的煮法:

材料

- 乐哈哈螺蛳粉

- 螺蛳、猪肉等配菜

- 姜蒜、葱花、辣椒、花生碎等调料

步骤

1. 将螺蛳用清水冲洗干净,放入沸水中焯烫5分钟,捞出备用。

2. 猪肉切成薄片,用盐、料酒、生抽腌制10分钟。

3. 热锅凉油,加入姜蒜爆香,放入腌制好的猪肉煸炒至变色。

4. 加入清水,放入焯烫好的螺蛳,大火煮开。

5. 将乐哈哈螺蛳粉泡软,沥干水分,放入锅中煮熟。

6. 放入适量的盐、鸡精、辣椒、葱花和花生碎等调料,煮开即可。

温馨提示:可以根据个人口味和喜好加入其他配菜和调料,如木耳、豆腐皮、酸笋、香菜等。

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