* **豆腐乳。**全州豆腐乳独具特色，是中国广西桂林市的特产。

* **螺蛳粉。**螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。

* **血竭。**血竭，为百合科植物麒麟竭的树脂的通称，又名：血竭粉、血竭霜、血竭、血竭丸、血竭菁、血竭块，分布于越南以及中国广西、云南等地的深山老林之中。

* **五彩米粉。**采用当地特产的五彩斑斓的糯米饭为原料，其中添加了菠萝肉、南瓜、蜜枣、葡萄干等，属于壮族食品。

* **壮家腊肉。**采用大山深处的黑猪鲜肉制作，肉质酥嫩、香甜可口，是到广西旅游的特色食品。