广东城际和珠三角城际是两个不同的城际轨道交通系统，它们在运营主体和服务范围等方面存在差异：

- 广东城际：是广州地铁旗下运营珠三角地区城际轨道交通线路的主体，负责莞惠城际及更多城际轨道交通线路的运营。

- 珠三角城际：包括广佛肇城际、广佛南环、佛莞城际、莞惠城际、莞惠城际北延线等多条城际轨道交通线路，由广州地铁集团运营。

如需了解广东城际和珠三角城际的更多区别，建议你查询官方网站或咨询相关专业人士。