千菌菇是一种口感和香气都很好的食材，可以做出很多美味的菜肴。常见的做法有炒、煮汤、煮粥等。炒时可先用油炒香葱姜蒜，加入洗净切片的千菌菇翻炒至稍微变软，加入盐、胡椒粉等调味料即可；煮汤可先清洗千菌菇和其他食材、调味料一起放入锅中煮熟即可。总之，千菌菇在烹饪中可以根据个人口味随意搭配，非常适合家庭做菜。