平安保险100元学生险可以通过以下步骤在网上购买：

1. 打开平安保险官方网站或者下载平安保险App。

2. 在网站或App的首页上，选择“保险产品”或类似的选项。

3. 在产品列表中找到“100元学生险”或类似的选项，点击进入详情页面。

4. 在产品详情页面上，点击“购买”或类似的按钮。

5. 输入学生和保险受益人的相关信息，如姓名、性别、身份证号码等。

6. 确认选择保险责任和保险期限，并阅读产品条款和注意事项。

7. 选择支付方式，如银行卡支付或支付宝支付。

8. 确认支付金额，根据系统提示完成支付流程。

9. 在支付成功后，系统会生成并发送保险电子凭证或投保确认书至您的注册邮箱或App账户。

10. 根据保险电子凭证或投保确认书上的说明，了解保险生效时间、受益人权益等信息。

请注意，在购买保险前，建议详细阅读保险条款和说明，确保了解保险责任、保险范围和免责条款等重要内容。