河南商丘鱼塘养鱼一般就是鲫、鲤、草、鲢、鱅、鲶鱼、黑鱼，经济价值高的可养泥鳅、鳜鱼、高背鲫等，山区有流水条件的还可养鲑鱼、鳟鱼等冷水鱼。位于河南省南部的信阳市气候较温暖还可以养青鱼，黄河沿岸用黄河水可以养优质的黄河鲤鱼，夏季可养一季鲳鱼。