剪纸和平鸽的剪法非常简单。首先，在一张纸上画出一只鸽子的形状，然后将其剪下来。

接着，将鸽子的翅膀和尾巴用剪刀剪出来，使其形象更加逼真。

最后，将鸽子的眼睛和嘴巴利用画笔或者彩笔画出来，让它更有生气。要注意的是，在剪纸和平鸽的时候需要仔细剪、精益求精，才能做出精美的作品。