红塔月饼的保质期通常为3个月，自生产日期起计算。在常温下保存，月饼的保质期会更长一些。不过，为了确保食用的安全和美味，建议在保质期内尽快享用。同时，储存月饼时应注意避免受潮和暴晒，保持干燥通风的环境，这样可以延长保存时间，保持月饼的口感和品质。

最重要的是，购买时要查看包装上的生产日期和保质期，避免购买过期产品。