潮汕印桃是广东潮汕地区传统的糕点之一，主要用糯米粉和豆沙制作。糯米粉制成面皮，包裹着香甜的豆沙馅料，并在表面刻上不同的图案。

制作时需要先将豆沙煮熟，加入细糖和油拌匀成馅料，然后将糯米粉揉成面团后制成皮，包入馅料后蒸熟即可。