郑家

郑酥烧饼因起步于郑和公园，因此取名曰郑酥烧饼。“郑”即“不关门，不掩耳，“郑”重地潜心研究酥烧饼的制作工艺，不断进步。此乃郑酥烧饼的真正含义。