1. 基本面包机：这是最常见的面包机类型，通常具有基本的功能，如搅拌、发酵和烘烤。它们通常能制作白面包、全麦面包和果仁面包等常见的面包品种。
2. 手动面包机：这些面包机需要手动操作，包括揉面和把面团放入烤盘中。它们没有自动搅拌和发酵功能，用户需要自己控制整个制作过程。
3. 全自动面包机：这些面包机功能更多，可以自动完成面团的搅拌、发酵和烘烤等步骤。它们通常具有多个面包程序和定时功能，使制作面包更加简单方便。
4. 多功能面包机：这些面包机不仅可以制作面包，还可以制作面团、面点、果酱和酸奶等其他食品。它们通常配备多个配件和程序，用途更为多样化。
5. 小型面包机：这些面包机体积较小，适合单身人士或小家庭使用。它们通常只能制作较小的面包，但功能和操作方式与普通面包机相似。