员工自愿放弃社保需要由企业支付一定的补贴费用。具体补贴金额应该根据当地社保缴纳标准、员工工资水平以及企业负担能力等因素来确定。

一般来说，补贴金额应该不低于员工个人社保缴纳费用的一定比例，同时也要考虑到员工的实际情况和经济负担能力，以达到公平合理的补贴标准。

企业应该遵守相关法律法规，认真履行社保缴纳义务，同时也要为员工提供更优质的福利待遇。