如果厨房门的螺丝掉了，需要及时处理以确保门的安全。首先，找到相应的螺丝，重新安装在门和门框的相应孔中，使用螺丝刀将其固定。如果螺丝缺失或已损坏，需要购买相同类型的螺丝进行更换。在拆卸、安装过程中需要小心，以避免不必要的损坏。需要特别注意的是，如果门是较重的、需用到多个螺丝的大门，可能需要在拧紧螺丝时采用交替顺序拧紧的方法，以确保门的平衡性和稳定性。