一天内食用的话不用冷冻。

熟奶可以进行冷冻保存。但需要注意的是，冷冻后的熟奶其营养成分会被破坏，营养价值会有所降低。同时，冷冻的熟奶在解冻后，其中的蛋白质会发生沉淀、凝固，并且可能出现脂肪上浮、分层的现象，导致营养价值进一步降低。因此，虽然熟奶可以冷冻，但通常不建议这样做。

如果需要长时间保存熟奶，建议考虑使用其他方法，如将熟奶制成奶制品，如酸奶、奶酪等，这些奶制品在保存过程中营养价值损失相对较小。同时，无论采用何种保存方法，都应确保熟奶在保存过程中保持清洁和卫生，避免受到污染和细菌滋生。

总之，虽然熟奶可以冷冻，但冷冻会对其营养价值造成一定影响，因此通常不建议这样做。如需长时间保存，可以考虑其他更为合适的保存方法。