藕芽种植最好在春季的3-4月份种植，将藕芽的一端呈20度角插入到土壤中，藕尾需要翘起来，之后置于阳光处晾晒，等到土壤开裂后再适量浇水，以利于藕芽和泥土接触，之后养护时要逐渐加深水位，日常需要勤施薄肥，以促进它旺盛生长。