属于餐饮服务行业，冷冻食品(速冻饺子，速冻牛肉，速冻猪肉，速冻鸡鸭鱼等)属于食品经营范围，个体工商户老板经营冷冻食品时必须要有当地工商局发放的食品经营范围营业执照，以及当地卫生局发放的卫生经营许可证，只有在证件齐全的情况下才能正式开业。