油烟机的点火方式一般分为机械点火和电子点火两种。

机械点火的油烟机需要手动转动抽油烟机的扇叶，并通过一定的方式将支架和火机座连接完成点火，这种点火方式相对简单但不太方便。

而现在大多数油烟机都采用电子点火，它可以实现一键点火，省时省力，而且点火的精度和安全性更高，所以电子点火的油烟机更加受欢迎，更加实用。