一般来说，荷兰豆</a>在中高温下炒5-8分钟左右即可熟透。如果荷兰豆的大小较小，时间可以适当缩短；如果荷兰豆比较粗大，时间可以适当延长。另外，建议先将荷兰豆焯水，能够保持荷兰豆的脆度，炒的时间也能短一些。最好炒之前切成相对均匀的小段，熟透之后口感更加好。总之，荷兰豆要炒熟透后才能食用，可以根据自己的口感和喜好进行调整炒菜时间。