将米淘洗干净，浸泡30分钟，备用。

把切块的肉、蔬菜和适量调料放入电饭煲内，加入清水和浸泡好的大米，按下煮饭键开始烹饪。

待电饭煲自动跳到保温档时，揭开盖子用勺子轻轻拌匀，继续焖煮5分钟。再次揭开盖子，拌匀后即可享用美味的菜肉饭。这种简单方便的烹饪方法能够保持食材的营养和口感，是一道家常美食的不二选择。