连接的电线数量不同：两相电通常指的是单相电，连接的电线为一根火线一根零线。而三相电则需要连接三根火线和一根零线，比两相电多两根火线。
电压等级不同：两相电电压为220V，主要作为民用电或小型机械用电。三相电电压为380V，其中任意相线和零线电压为220V，主要用于工业用电，如发电厂分配的交流电和工厂发电机等交流用电设备。
用途不同：两相电多用于家庭、学校、酒店等场所，例如灯具、洗衣机等家庭电器设备。而三相电则更多地应用于工业领域，如电动机、发电机等。
性能特点不同：三相电在发电、输送电等方面更具优势，特别是在输送相同的功率时，三相电的电能损耗更小。
综上所述，电车所使用的三相电和两相电的主要区别在于电线连接数量、电压等级、用途以及性能特点。在实际应用中，需要根据具体使用场景和需求来选择使用哪种类型的电力。