人体遗忘曲线是指大脑在记忆过程中，随着时间的推移，对特定信息的记忆能力逐渐下降的现象。

该曲线由德国心理学家艾宾浩斯提出，描述了人类记忆随时间推移而逐渐衰减的现象。